Vino Tinto Ensamble Tres Raíces
$475.00
IVA incluido
Plazo de entrega de 2 a 5 días
Nuestro proceso de vendimia y selección se hacen de manera manual respetando la calidad de la uva, despalillamos y estrujamos el fruto por separado para posteriormente hacer una maceración en frío y fermentar en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada promedio de 18 y 21° C durante 20 a 25 días, colocamos nuestro cabernet Sauvignon en barricas de roble francés durante 4 meses y nuestro Syrah en crianza durante 4 meses, terminando el proceso de crianza se hace un ensamble de 80% cabernet Sauvignon y 20 % Syrah embotellamos, dejando 4 meses en cava antes de salir al mercado.
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VT-ENSAMBLE-TRES-RAICES
Ficha técnica
- Tipo de producto
- Tinto
- Formato
- Botella 75cl.
- Graduación
- 13.8%
- Bodega
- Tres Raíces
- País
- México
- Denominación de Origen
- Guanajuato
- Variedad de uva
- Cabernet de Sauvignon
- Tipo de crianza
- Joven
- Meses en barrica
- 4 meses
- Vista
- Color rojo cereza, limpio, brillante, densidad media alta.
- Nariz
- Carácter frutal destacando notas de ciruela y frambuesa.
- Boca
- Ataque amplio con un tanino suave y una acidez balanceada.
- Maridaje
- Cheese cake con frutos rojos Quesos suaves Ensalada de betabel.
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Nuestro proceso de vendimia y selección se hacen de manera manual respetando la calidad de la uva, despalillamos y estrujamos el fruto por separado para posteriormente hacer una maceración en frío y fermentar en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada promedio de 18 y 21° C durante 20 a 25 días, colocamos nuestro cabernet Sauvignon en barricas de roble francés durante 4 meses y nuestro Syrah en crianza durante 4 meses, terminando el proceso de crianza se hace un ensamble de 80% cabernet Sauvignon y 20 % Syrah embotellamos, dejando 4 meses en cava antes de salir al mercado.