Vino Tinto Llenca Plana
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Uvas 70% Cariñena y 30% Garnacha. Región Montsant, España. Barrica 6 meses. Guarda 1-3 años. Temperatura de Servicio: Servir a 16-18º C. Selección manual. La producción del vino va en función de las circunstancias de la cosecha, las técnicas de vinificación y de la selección de las barricas más especiales. El objetiv
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La selección cuidadosa de la uva es primordial para ofrecer este vino tan característico y singular. La producción del vino va en función de las circunstancias de la cosecha, de las técnicas de vinificación y de la selección de las barricas más especiales. El objetivo es producir el mejor vino posible.
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable de 10.000 litros durante 6 días a una temperatura controlada de 25°C. El tiempo medio de maceración es de 10 días y el envejecimiento es de 6 meses en barricas de roble francés y americano utilizadas por segunda y tercera vez.
VT-LLENCA-PLANA
Ficha técnica
- Tipo de producto
- Tinto
- Formato
- Botella 75cl.
- Graduación
- 14%
- País
- España
- Variedad de uva
- 70% Cariñena y 30% Garnacha
- Tipo de crianza
- Roble
- Meses en barrica
- 6 meses
- Vista
- Color rubí
- Nariz
- Muy complejo y concentrado, destacan las notas frutales.
- Boca
- Mucho cuerpo, fresco, rico y dinámico.
- Maridaje
- Pastas, arroces, carnes rojas, cerdo, aves, charcutería
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Uvas 70% Cariñena y 30% Garnacha. Región Montsant, España. Barrica 6 meses. Guarda 1-3 años. Temperatura de Servicio: Servir a 16-18º C. Selección manual. La producción del vino va en función de las circunstancias de la cosecha, las técnicas de vinificación y de la selección de las barricas más especiales. El objetiv