Vino Tinto Juguette Cabernet Shiraz
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El Vino Tinto Juguette Cabernet Shiraz de la Bodega Juguette, nos presenta este vino tinto de Mclaren Vale (Australia), con unas variedades de uvas 80% Cabernet Sauvignon, 20% Shiraz.
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El Vino Tinto Juguette Cabernet Shiraz de la Bodega Juguette, nos presenta este vino tinto de Mclaren Vale (Australia), con unas variedades de uvas 80% Cabernet Sauvignon, 20% Shiraz.
Es un proyecto de vino hecho por manos mexicanas en Australia y exclusivamente para el mercado mexicano.
Mauricio Ruiz Cantú, enólogo y viticultor mexicano, estudia en la Universidad de Adelaide en Australia y conoce a Benjamin Caldwell, su ahora socio en Juguette. Mauricio es regio y trabajó en la industria vitivinícola mexicana desde los 20 años en Parras, Coahuila, así como para bodegas reconocidas internacionalmente en Australia, España, China y México.
Un tinto de mucha intensidad y concentración. Un ensamblaje muy clásico de Australia: serio y elegante. Hecho por manos mexicanas para México.
Este vino de 80% Cabernet Sauvignon / 20% Shiraz
Fermentación de 12 días y prensado de canasta. Se trasiega a barricas de roble francés de 1er a 4to uso.
Pasa 20 meses en barrica, y 6 meses de guarda en botella antes de salir al mercado.
VT-JUGUETTE-CABERNET-SHIRAZ
Ficha técnica
- Tipo de producto
- Tinto
- Formato
- Botella 75cl.
- Graduación
- 14.5
- Bodega
- Juguette
- País
- Austria
- Denominación de Origen
- MacLaren
- Variedad de uva
- 80% Cabernet Sauvignon / 20% Shiraz
- Tipo de crianza
- Reserva
- Meses en barrica
- 20 meses
- Añada
- 2019
- Vista
- Rojo granate, tendiendo a morado..
- Nariz
- Cereza negra, ciruela y cassis. Tierra, violetas y notas que recuerdan el fondo de un bosque. Algo de tostados ahumados y chocolate.
- Boca
- Tanino de cuerpo completo. Denso, estructurado, de alta intensidad. Muchísima fruta negra y complejidad herbal. Asombra la delicadeza del tanino con tal potencia.
- Maridaje
- Rib-eye
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El Vino Tinto Juguette Cabernet Shiraz de la Bodega Juguette, nos presenta este vino tinto de Mclaren Vale (Australia), con unas variedades de uvas 80% Cabernet Sauvignon, 20% Shiraz.