Vino Espumoso Prosecco Cavicchioli
$345.00
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El Prosecco, el vino espumoso de Italia, se ha ido posicionando en el gusto del paladar mexicano, en parte gracias en parte al impulso que se le ha dado desde la gastronomía italiana, pero también por la gran frescura que aporta a todo momento.
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Mundialmente reconocido, actualmente es uno de los vinos más prestigiosos de Modena y la Emilia Romagna.
La historia enológica de Cantine Cavicchioli empezó durante el siglo XX, cuando Umberto Cavicchioli, un viticultor y comerciante de vid, decidió producir su propio vino. Transformó su taller en una cava y empezó a vinificar sus uvas de Lambrusco de Sorbara, lo que le permitió crear lo que es hoy en día una de las más prestigiosas apelaciones del país: Lambrusco.
Al día de hoy, la familia Cavicchioli posee numerosas viñas en el pueblo de Sorbara, situado entre los ríos Secchia y Panaro en la provincia de Módena. Esta provincia esta considerada como el origen de la producción de Lambrusco.
VE-PROSECCO-CAVICCHIOLI
Ficha técnica
- Tipo de producto
- Cava y Otros Espumosos
- Formato
- Botella 75cl.
- Graduación
- 11.9%
- País
- Italia
- Variedad de uva
- 100% Glera
- Vista
- Color dorado pálido verdoso, limpio y brillante
- Nariz
- Este vino nos da esta tipicidad de la uva Glera como la parte floral de acacia y rosa blanca y las notas de manzana verde, pera, limón amarillo y plátano
- Boca
- Muy fresco y con una burbuja muy fina
- Maridaje
- Se recomienda acompañar con Mariscos y como Aperitivo
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El Prosecco, el vino espumoso de Italia, se ha ido posicionando en el gusto del paladar mexicano, en parte gracias en parte al impulso que se le ha dado desde la gastronomía italiana, pero también por la gran frescura que aporta a todo momento.