Vino Tinto Emevé Armonía de Tintos

Historia: Vinos Emevé nace de la inquietud del Sr. Mario Villareal por incursionar en el mundo de la vitivinicultura. Su vida la había dedicado a otros negocios, sin embargo, su pasión por el campo, los viñedos y el vino le fue generando un afán de explorar el ámbito de la vitivinicultura.

La marca Emevé tiene su origen en las iniciales del Sr. Mario Villareal, en vez de MV, se escribe la marca de los vinos de manera fiel a como se pronuncia, quedando finalmente como Emevé.

Empezó a sembrar uvas en el año 2004, en el año 2006 tuvo su primera producción de vino, sin embargo, no estuvo en venta al público, únicamente se compartió y disfrutó con familiares y amigos en valle de Guadalupe. Para el año 2008, al ver la calidad y el éxito del vino, el Sr. Villarreal decidió comercializar el producto de la vinícola.

Viñedo: Emevé cuenta con 18 hectáreas, inició con uvas como Cabernet Sauvignon, Shiraz, Cabernet Franc y Merlot, a la fecha el viñedo se complementa también con uvas Malbec y Chardonnay.

El suelo es de buena calidad, fértil caracterizándose por ser franco-arcilloso. El tipo de conducción del viñedo es unilateral o bastón en espaldera, con 2 niveles de alambres móviles para guiar el follaje en forma vertical.