Vino Tinto Xecué Merlot

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Lecho del arrollo en el Valle de Guadalupe, viñedo de 30 años de edad de suelo Franco arenoso asentado sobre canto rodado. Origen aluvional.

Zona árida de San Antonio de las minas, viñedo de 7 años, suelo rocoso.

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Referencia VT-XECUE-MERLOT

Ficha técnica

Tipo de producto: Tinto
Formato: Botella 75cl.
Graduación: 15.1%
País: México
Denominación de Origen: Valle de Guadalupe - Baja California - México
Variedad de uva: Merlot
Tipo de crianza: Fermentado en Barrica
Meses en barrica: 12 meses
Vista: Color rojo rubí, muy profundo
Nariz: Su aroma manifiesta un complejo entre notas de tierra, tabaco, vainilla, pimienta negra, frutos rojos y secos, ciruelas, miel
Boca: En la boca de ataque suave, equilibrado con una sensación de dulzor, redondo de taninos firmes y suaves.
Maridaje: Acompañar con cocina mexicana, carnes rojas, pollos condimentados, quesos ácidos o de cabra, empanadas, y carnes a la parrilla, carpaccios y en general de platillos con poca grasa.