Taller de coctelería con Ginebra

Se puede definir a la Ginebra, como la bebida obtenida de alcoholes neutros procedentes de
cereales (maíz, cebada, centeno y trigo), los cuáles han sido macerados en bayas de enebro
para conferirle su característico sabor.

Los monjes holandeses ya utilizaban la ginebra a principios del siglo XII como una buena
medicina contra la peste. Posteriormente los soldados ingleses descubrieron los efectos
beneficiosos de la ginebra  a finales del siglo XVI y fue en el siglo XVIII cuando la convirtieron
en una bebida de amplio consumo nacional.

La ginebra es la estrella absoluta para la preparación de modernos tragos, de  bebidas
combinadas y de cocktails. En este pequeño taller aprenderás a preparar:

• Dry Martini – Es un cóctel clásico y elegante que nunca pasa de moda. Este coctel lo hizo famoso el presidente norteamericano Roosvelt, por ser el primer trago en tomarse después de los 14 años de ley seca.
• Gin Fizz - Se trata del cóctel más conocido de la familia fizz. Conocido como la especialidad de Nueva Orleans entre 1900 y 1940.
• Negroni - La historia cuenta que el conde Camilo Negroni inventó su propio cóctel en el Caffe Cassoni de Florencia. Tomó como base el americano y decidió reemplazar la medida de soda por una de Gin. A partir de ahí se extendió a todos los rincones del mundo. A cien años de esta creación, el Negroni sigue vigente.
• Gimlet – Este es un coctel muy famoso pese a su sencillez, su historia se remonta al siglo XIX, parece llamarse así en honor a Sir Thomas D. Gimlette, cirujano de la Marina Británica, quien supuestamente introdujo esta bebida para tratar el escorbuto, enfermedad que afectaba a los marines.
• Gin Tonic – Un coctel clásico súper versátil, su creación es bastante incierta, pero una versión del origen del Gin Tonic se refiere a las tropas británicas asentadas en la India a las cuales les suministraban quinina para evitar el paludismo y la malaria las cuales comenzaron a agregar ginebra a la quinina para poder ingerirla. Sea como sea el origen de este coctel no se puede negar que es una de las bebidas más populares hoy en día.

Más Información
Esta experiencia está diseñada para un mínimo de 2 Personas con una duración aproximada
de 2 horas, donde se degustarán los 5 cocteles indicados.